前厅服务员职业资格考试试题
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前厅服务员职业资格考试试题

所属分类:住宿和餐饮业
考试简介
前厅服务员是为宾客提供咨询、迎送、入住登记、结账等前厅服务的人员。应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。前厅服务员职业资格考试分别为:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)。考核科目包括理论知识考试和操作技能考核两部分。前厅服务员考核方式:理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。上学吧分享前厅服务员职业资格考试试题及答案供大家学习参考。
前厅服务员考试试卷
前厅服务员高频考题
[单选题] 饭店写字间租金一般以()/日为计价单位。

A.元

B.套

C.间

D.m2

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[单选题] 按价格性质划分,客房价格的种类不包括下列()项。

A.标准价

B.优惠价

C.合同价

D.VIP价

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[单选题] 客人入住登记时,下列属于有效证件的是居民身份证、()。

A.行驶证

B.护照

C.工作证

D.导游证

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[单选题] 对于饭店而言,客人通过转账支付房费的最大好处是()。

A.简化了客人离店或入住时的手续

B.显著减轻了财务人员的工作量

C.可以促使一些客源组织单位为饭店带来新的客源

D.对客人的信用状况有了全面了解

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[单选题] 访客留言单的记录内容一般不包括()。

A.经手人姓名

B.访客人数、国籍

C.日期

D.房号

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[单选题] 行李员为散客提供行李服务时,下列做法中不恰当的是()。

A.确认客人要住宿后,引领客人到总台

B.引领过程中,礼貌地问清客人有无预订

C.行李员先上电梯,客人后上电梯

D.如需等候客人,行李员应继续看管行李

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[单选题] 进行电梯服务时,下列做法中正确的是()。

A.电梯运行时不与客人讲话

B.在电梯箱内,服务员应站在操作台前,服务上下电梯的客人

C.电梯突发故障时,服务人员应强行打开电梯门逃生

D.只服务于新抵店的客人

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[单选题] 泡沫灭火器主要用于扑灭()。

A.各类可燃性溶液的初起着火

B.酒精溶液火灾

C.可溶性液体火灾

D.各类可燃物体的初起着火

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[单选题] 日租金是指当日入住至次日中午12点前退房,()房租金。

A.不计

B.计收1.5天

C.计收半天

D.计收一天

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[单选题] 在处理订房后又取消预订的客人邮件时,一般情况下应()。

A.做死信处理

B.退回寄件人

C.粉碎处理

D.拆阅后将邮件内容电话通知客人

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