前厅服务员职业资格考试试题
账号:
你好,尊敬的上学吧用户

前厅服务员职业资格考试试题

所属分类:住宿和餐饮业
考试简介
前厅服务员是为宾客提供咨询、迎送、入住登记、结账等前厅服务的人员。应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。前厅服务员职业资格考试分别为:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)。考核科目包括理论知识考试和操作技能考核两部分。前厅服务员考核方式:理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。上学吧分享前厅服务员职业资格考试试题及答案供大家学习参考。
前厅服务员考试试卷
前厅服务员高频考题
[单选题] 客房分配应按一定的顺序进行,以下房间分配排序正确的是贵宾、团队客人、()。

A.无预订客人、续租客人

B.保证类预订客人、续租客人、散客

C.散客、常客

D.无预订客人、保证类预订客人

查看答案
[单选题] 客房房态的种类包括空房、()等。

A.单人房

B.标准间

C.请勿打扰房

D.套房

查看答案
[单选题] 受理访客查询客人是否入住在本饭店时,下列处理方法错误的是()。

A.首先查看资料确认客人是否住在本饭店

B.确认客人的房间后可电话与客人联系告之有客来访

C.可将客人的房间号码直接告诉来访者,请其自行前往

D.客人不在房间可帮助来访者寻找

查看答案
[单选题] 当有一名住店的客人通过电话查询娱乐项目价格时,下列做法不妥当的是()。

A.应尽自己所知,详细、耐心地告诉客人

B.不许用方言与客人对话

C.要重视促销服务,注意维护饭店形象

D.如果涉及其他部门,应积极帮助客人联系

查看答案
[单选题] 前厅部辅助财务部进行有关工作的沟通、协调主要内容不包括()。

A.及时将邮票售卖纪录交财务部

B.确认电话叫醒服务

C.向已结账客人发放离店单

D.回收离店客人钥匙

查看答案
[判断题] 在中国的传统观念中,诚实守信、反对为富不仁属于商业道德。()
查看答案
[判断题] 饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为一年。()
查看答案
[单选题] 前厅结账服务中,常用的财会类设施设备有POS机、()。

A.感应棒

B.电子光卡

C.IB卡

D.税务发票打印机

查看答案
[单选题] 饭店部门内信息传递是指()。

A.口头命令的发布与反馈

B.书面命令的汇总、整合

C.任务指令的布置与落实

D.任务指令的拟订、发出

查看答案
[单选题] 总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。

A.保安部

B.饭店代表

C.客房部

D.大堂副理

查看答案
热门考试 全部 >