集体用餐配送单位进行配送时，食品应采用热藏或冷藏方式配送，容器上应标注食品加工制作的时间、食用时限和食用方法。（)

A.加工制作要求

B.加工制作时间

C.食用时限

D.集体用餐配送单位名称

A.许可证号

B.联系方式

C.加工制作时间

D.食用方法

A.容器上应标注食用时限和食用方法

B.烧熟后按照本规范高危易腐食品冷却要求，将食品的中心温度降至10°C并冷藏保存的，其食用时限为烧熟后24小时

C.烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60°C以上(热藏)的，其食用时限为烧熟后4小时

D.烧熟后按照本规范高危易腐食品冷却要求，将食品的中心温度降至8°C并冷藏保存的，其食用时限为烧熟后24小时

A.送餐人员保持个人卫生，患有省一级人民政府卫生健康部门规定的有碍食品安全疾病的，不得从事送督活动

B.使用安全、无害的配送容器配送食品，保持容器清洁并定期进行清洗消毒

C.使用符合食品安全要求的餐具、饮具、容器和包装材料，并对食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染

D.配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，采取能保证食品安全的保存、配送措施

A.烹饪

B.冷食间

C.粗加工区

D.切配区

A.执行标准

B.地址

C.数量

D.规格

A.避免食品受到污染

B.就餐区应避免从事引起扬尘的活动

C.配送是进行专车专送

D.可以使用不消毒的餐具

A.植物性食品与水产品

B.动物性食品与水产品

C.原料与成品

D.动物性食品与植物性食品

A.天然未加工的

B.经过工业加工制作的、供人们食用或饮用的

C.日常食用的

D.经常食用的