三丁包馅、 三丝春卷馅、 叉烧包馅的馅心制作，是用先成形后烹制的方法调制而成的。()

A.叉烧包

B.豆沙包

C.水晶包

D.三丁包

此题为判断题(对，错)。

A.生肉馅

B.三丁馅

C.雪菜肉丝馅

D.什锦素菜馅

馅心的制作工艺流程是：选料→原料加工处理→调味→调制拌和→馅心。()

A.三丁馅

B.五仁馅

C.水晶馅

D.叉烧馅

A.包馅

B.轻重

C.按力

D.成形