A.变性
B.变构
C.沉淀
D.水解
第1题
第2题
第3题
A.破坏氢键
B.破坏离子键
C.破坏疏水键
D.破坏水化层E
第4题
B.破坏疏水键
C.破坏离子键
D.破坏水化层
第5题
第6题
A.破坏离子键
C.破坏氢键
第7题
第8题
A.表面层
B.双电层
C.水化层
D.介电常数
第9题
A.氢键被破坏
B.肽键断裂
C.蛋白质降解
D.水化层被破坏及电荷被中和
E.亚基的解聚
第10题
A.下降
B.上升
C.不变
第11题
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