题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
为了充分发挥客史档案的作用,饭店应每年系统的对客史档案进行()的检查和整理
A.1-2次
B.3-4次
C.每半年一次
D.每个季度一次
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A.1-2次
B.3-4次
C.每半年一次
D.每个季度一次
第2题
A.客史档案可向饭店提供许多信息,如客人住店期间有何爱好、习惯
B.饭店利用客史档案可开展许多工作,如寄发饭店的促销宣传品
C.客史档案能使饭店的服务更趋针对性和个性化
D.客史档案主要是用来防止客人逃账
第3题
A.客史档案应该定期清理
B.客史档案应该注意“一客一档”
C.宴会客史一般由餐饮部收集
D.客史档案应专人负责、有章可循地管理
E.建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种
第6题
的管理对提高饭店服务质量,改善饭店管理经营水平具有重要的意义。
A.信息管理
B.客史档案
C.客房管理
D.投诉的管理
第7题
A.宾客的爱好习惯
B.投诉情况
C.消费金额
D.消费偏好
E.每次住店期间的特殊要求
第8题
A.宾客的爱好习惯
B.投诉情况
C.消费金额
D.消费偏好
E.每次住店期间的特殊要求
第11题
()是饭店于客人建立正式合法关系的重要依据。
A.办理入住手续
B.建立客账
C.建立客史档案
D.填写房号和姓名
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