A.甜味剂
B.着色剂
C.乳化剂
D.酶制剂
第1题
A.防腐剂、着色剂、调味剂
B.防腐剂、调味剂、甜味剂
C.防腐剂、着色剂、甜味剂
D.调味剂、着色剂、甜味剂
第2题
A.着色剂
B.防腐剂
C.护色剂
D.甜味剂
第3题
A.防腐剂
B.甜味剂
C.漂白剂
D.着色剂
E.矫味剂
第4题
C.增稠剂
D.乳化剂
第5题
C.着色剂
第6题
D.增稠剂
第7题
A.相同色泽着色剂
C.防腐剂
D.抗氧化剂
第8题
以下哪类不属于食品添加剂
A.抗氧化剂
B.抗老化剂
C.甜味剂
E.防腐剂
第9题
B. 甜味剂
C. 乳化剂
第10题
第11题
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