第1题
第2题
可可脂是从()中提取的油脂。
A.可可树
B.可可壳
C.可可脂
D.可可豆
第3题
可可脂是从可可豆中提取的()。
A.糖类
B.蛋白质
C.无机盐
D.油脂
第4题
B.咖啡豆
C.可可豆
D.可可粉
第5题
A.可可粉
B.可可豆
C.可可树
D.咖啡豆
第6题
A.巧克力油
C.无味可可粉
D.甜可可粉
第7题
A.可可豆中的脂肪
B.非可可的植物油脂
C.动物油脂
D.可可块
第8题
第9题
A.着色剂
B.稀释剂
C.添加剂
D.凝固剂
第10题
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