题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
可可脂是从()中提取的油脂。A.可可树B.可可壳C.可可脂D.可可豆
可可脂是从()中提取的油脂。
A.可可树
B.可可壳
C.可可脂
D.可可豆
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可可脂是从()中提取的油脂。
A.可可树
B.可可壳
C.可可脂
D.可可豆
第4题
可可粉是()的粉状制品,它的含脂率低,一般为20%。
A.可可树
B.可可豆
C.可可脂
D.可可克
第9题
A.可可脂熔点和体温接近
B.可可脂可以在口中迅速融化,带来“凉爽”的感觉
C.可可脂来源于可可豆,资源相对较少
D.代可可脂的甘油三酯的化学组成和可可脂一样
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