题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
巧克力中的油脂一般是可可脂，下面关于可可脂的描述哪些是对的
A.可可脂熔点和体温接近
B.可可脂可以在口中迅速融化，带来“凉爽”的感觉
C.可可脂来源于可可豆，资源相对较少
D.代可可脂的甘油三酯的化学组成和可可脂一样
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第4题
下面关于细胞膜结构和功能的叙述，哪项是错误的
A.细胞膜是具有特殊结构和功能的半透膜
B.细胞膜是细胞接受外界或其他细胞影响的门户
C.细胞膜的结构是以膜脂双分子层为基架,镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质
D.水溶性物质一般能自由通过细胞膜,而脂溶性物质则不能
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