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[单选题]

棕桐油、植物类油脂或其他代可可脂的物质制成()

A.可可脂

B.可可油

C.巧克力油

D.代可可脂

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第1题

A.≥5%

B.≥15%

C.≥20%

D.≥25%

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第2题

此题为判断题(对,错)。

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第3题

可可脂是从可可豆中提取的油脂。

此题为判断题(对,错)。

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第4题

下列哪种物质是栓剂的水溶性基质( )。

A.可可豆脂

B.脂肪酸甘油脂类

C.聚乙二醇

D.棕榈酸酯

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第5题

下列可以将脂溶性药物制成起效迅速的栓剂的基质是()。

A、聚乙二醇

B、可可豆脂

C、半合成棕榈油脂

D、半合成椰子油脂

E、氢化植物油

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第7题

将脂溶性药物制成起效迅速的栓剂应选用的基质是

A、可可豆脂

B、半合成山苍子油脂

C、半合成椰子油脂

D、聚乙二醇

E、半合成棕榈油脂

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第8题

关于代可可脂巧克力及其制品的分类,以下选项错误的是()。

A. 代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品

B. 代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力

C. 代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力

D. 代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品

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第9题

可可脂是从()中提取的油脂 。
A.可可粉

B.可可豆

C.可可树

D.咖啡豆

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第10题

常用的油脂性栓剂基质有

A.可可豆脂

B.椰油脂

C.山苍子油脂

D.甘油明胶

E.聚氧乙烯(40)单硬脂酸酯类

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