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为了使客人安心用餐,服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍

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第1题

客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后()

A.给客人送菜单

B.确认预定

C.为客人上毛巾

D.指导客人入座

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第2题

一般情况下,服务员应当着客人的面将酒水开瓶
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第3题

客人点好酒水后,服务员应马上为其开瓶,以提高服务效率
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第4题

和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒
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第5题

以下关于房内清扫礼仪,哪些是错误的

A.将房务工作车推到准备清洁的房间走廊,工作车正面朝向房门

B.如果发现客人在房内休息,客房服务员应该叫醒客人,并询问是否打扫房间。

C.打扫时,房间地电话响了,可以接听

D.两次敲门后,如果客人还没有回应,客房服务员可以用房卡打开房门

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第6题

4.在客人打电话来的时候,话务员为了节省客人的通话成本,语速应该越快越好。
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第7题

客房送餐服务时,服务员一般将菜品送到

A.楼层服务台

B.客人房间

C.客房服务中心

D.房间门口

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第8题

4.当发现某客人存在重复的客史资料,可以直接删除此客人的重复的客史资料。
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第9题

客人是上帝,服务人员必须完全服从客人,满足客人的一切要求。
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第10题

“客人来了。”和“来客人了。”中,后一句的“客人”是主题,是未知的
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第11题

礼宾员在取下后备箱行李时,首先应当

A.与客人核对数量

B.立即引领客人进店

C.等候客人吩咐

D.站在原地等候客人吩咐

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