A.多酚色素
B.多烯色素
C.胡萝卜素
D.番茄红素
第1题
第2题
A.花青素
B.血红素
C.红曲色素
D.虫胶色素
第3题
A.高粱红
第4题
A.叶绿素
B.类胡萝卜素
C.多酚类色素
D.血红素
第5题
B.血色素
第6题
D.紫胶红色素
第7题
A.萝卜红
B.辣椒红
C.红曲红
D.甜菜红
第8题
A.四吡咯类色素
B.多酚类色素
C.多烯类色素
D.花色苷
第9题
第10题
第11题
A.葡萄
B.蓝莓
C.桑葚
D.绿叶蔬菜
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