A.高粱红
B.血红素
C.红曲色素
D.紫胶红色素
第1题
D.虫胶色素
第2题
A.花青素
第3题
B.叶绿素
C.黄酮类化合物
D.类胡萝卜素
第4题
A.四吡咯类色素
B.多酚类色素
C.多烯类色素
D.花色苷
第5题
A.葡萄
B.蓝莓
C.桑葚
D.绿叶蔬菜
第6题
A.柠檬黄
B.胡萝卜素
C.焦糖色素
D.花青素
第7题
A.多酚色素
B.多烯色素
C.胡萝卜素
D.番茄红素
第8题
A.花青素类
B.类黄酮色素
C.儿茶素
D.单宁
第9题
A.叶绿素
B.类胡萝卜素
C.多酚类色素
D.血红素
第10题
A.花色苷
B.黄酮类色素
C.隐黄素
D.鞣质
第11题
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