题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

屠宰后的牲高的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是（）

A.僵尸

B.自容

C.腐败

D.成熟

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“屠宰后的牲高的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是（）”相关的问题

第1题

屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是()

A.僵尸

B.自容

C.腐败

D.成熟

点击查看答案

第2题

畜禽屠宰后,机体一般要经过僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段的变化，其中()阶段肉的品质柔软多汁，具有弹性，味美鲜香，最适合食用。

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

点击查看答案

第3题

畜禽屠宰后肉的成熟要经过（）、（）、（）、（）四个阶段。

点击查看答案

第4题

动物被屠宰后，肉一般要经过（）四个阶段

A.僵直、后熟、自溶、腐败

B.后熟、自溶、僵直、腐败

C.個直、自溶、后熟、腐败

D.自溶、僵直、后熟、腐败

点击查看答案

第5题

屠宰后的肉类食品，一般要经过僵直、后熟、自溶、腐败四个阶段的变化。从()阶段开始有轻度的腐败变化。

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

点击查看答案

第6题

屠宰后的肉类食品，一般要经过僵直、后熟、自溶、腐败四个阶段的变化。从哪个阶段开始有轻度的腐败变化。（）

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

点击查看答案

第7题

动物被屠宰后，肉一般要经过（）四个阶段

A．僵直、后熟、自溶、腐败

B．后熟、自溶、僵直、腐败

C．僵直、自溶、后熟、腐败

D．自溶、僵直、后熟、腐败

点击查看答案

第8题

家畜经屠宰后，大致经过四个阶段的变化，其中以（）阶段，为最佳食用

A.尸僵

B.成熟

C.自溶

D.冷水

点击查看答案

第9题

肉类食品，从屠宰后开始，一般要经过()、()、()、()这四个阶段的变化。

点击查看答案

第10题

家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过()四个阶段。

A.成熟、自溶、尸僵、腐败

B.自溶、成熟、尸僵、腐败

C.尸僵、成熟、自溶、腐败

D.成熟、尸僵、自溶、腐败

点击查看答案

第11题

肉屠宰后经历（）、（）和（）三个阶段的变化。

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年一级建造师《建设工程经济》真题 2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（十）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（九）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（八）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（七）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（六）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（五）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（四）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（三）2024年管道燃气客服员（初级）模拟试卷（二）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信