浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，（）法，窖小甑大，淀粉含量高，有利于养楂挤醅，发酵周期短，水分大，不滴窖

A.大楂

B.二楂

C.回糟

D.小楂

A．老五甑工艺

B．大小曲串香工艺

C．原窖法工艺

D．新型白酒工艺

E．D、小曲酒工艺

F．跑窖法工艺

A.沟藏

B.棚窖

C.井窖

D.窑窖

A.劳动强度大

B.酒精挥发损失量大

C.不利于分层蒸馏

D.不利于生产总结

A.20-30

B.30-40

C.40-60

D.60-80

E.80-90

A.酱香型

B.浓香型

C.窖香型

D.清香型

A.醇甜

B.曲香

C.酱香

D.窖底香