题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
老五甑法工艺操作中,窖内各甑发酵材料的安排顺序可因地制宜,根据各厂的实际情况和季节安排窖内各甑。一般冬季把()放在窖底
A.大楂
B.二楂
C.回糟
D.小楂
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A.大楂
B.二楂
C.回糟
D.小楂
第10题
A.毳(cuì)甑(zēng)埙(xūn)
B.瓿(bù)觳(hū)觚(gū)
C.簋(guǐ)辂(lù)珏(juã)
D.辔(pâi)圭(guǐ)廛(chán)
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