快餐点心应具有风味特色，点心的风味特色是指（）所具有的，适合人们口味的，区别于其他制品的特色。

A.地区性

B.特色性

C.口味性

D.季节性

E.乡土性

F.民族性

A.色泽

B.口味

C.形态

D.风味特色

A.市场

B.顾客

C.传统

D.本地

A、规格

B、价格

C、价位

D、等级

A.苏式

B.广式

C.宫廷

D.川式

A．非洲产区

B．亚洲/太平洋产区

C．拉丁美洲产区