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[单选题]
实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸、甘油及其他含氮物质如磷脂、糖脂等结合而成的是（)
A.真脂肪
B.类脂肪
C.次脂肪
D.混脂肪
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A.真脂肪
B.类脂肪
C.次脂肪
D.混脂肪
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第3题
粮食中的脂类包括脂肪、类脂物和一些脂肪伴随物，其中脂肪是脂肪酸与()的化合物。
粮食中的脂类包括脂肪、类脂物和一些脂肪伴随物，其中脂肪是脂肪酸与（)的化合物。
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A、固醇
B、磷酯
C、类脂
D、甘油
第6题
脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如()、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（)、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
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A.猪油、奶油
B.奶油、豆油
C.花生油、菜油
D.橄榄油
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