题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
常用的蛋白质沉淀方法有:盐析法、()、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性
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第5题
A.可减少中药材中水溶性杂质成分的提取
B.无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水,溶解度降低而沉淀
C.形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出
D.由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水,溶解度降低而沉淀
E.调节溶液pH在蛋白质等电点附近,溶解度降低而沉淀
第10题
A.目标蛋白不出现沉淀的最小饱和度-目标蛋白完全沉淀的最小饱和度
B.目标蛋白不出现沉淀的最大饱和度-目标蛋白完全沉淀的最大饱和度
C.目标蛋白不出现沉淀的最大饱和度-目标蛋白完全沉淀的最小饱和度
D.目标蛋白不出现沉淀的最小饱和度-目标蛋白完全沉淀的最大饱和度
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