A.钟水饺
B.拔鱼儿
C.羊肉泡馍
D.臊子面
第1题
A.清汤牛肉拉面
B.牛羊肉泡馍
C.酿皮子
D.热干面
第2题
第3题
第4题
A.汤面臊
B.汤菜臊
C.干煵面臊
D.卤汁面臊
第5题
A.肠旺面
B.肠粉
C.蟹黄汤包
D.担担面
第6题
A.肉汤
B.肉末
第7题
A.牛、羊肉泡馍
B.番茄鸡
C.牛、羊肉杂碎
D.通心河鳗
第8题
A.榆园酸菜丝属于半成品熟
B.肉夹馍饼属于生食
C.泡馍肉丁属于半成品熟
D.枣糕属于半成品熟
第9题
A.粉料
B.浇头
C.卤子
D.臊子
第10题
A Biangbiang 面
B 肉加馍
C 凉皮
D 葫芦头泡馍
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