使用热水发，要根据原料的性能，区分选用泡、焗、煲、蒸等具体方法。（)

A.烧浸焗煲发

B.浸焗煲发

C.蒸焗发

D.浸发

E.炸浸发

A.泡法用沸水，焗发用热水

B.泡法时间长，焗发时间短

C.泡法用于植物原料，焗发用于动物原料

D.泡法时没有加盖，焗发是加盖的

A.泡发

B.焗发

C.浸发

D.漂发

A.焗法与浸法

B.煮发与蒸法

C.浸法与泡法

D.冷水法与热水法