模拟信号可以用数字化传输通信系统传输。( )
第1题
第2题
第3题
A.饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.不确定
第4题
第5题
仅从化学稳定性来说,以下哪一种脂肪更适合用来进行高温煎炸烹调______。
(A)富含单不饱和脂肪酸的橄榄油
(B)富含多不饱和脂肪酸的大豆油
(C)富含饱和脂肪酸的椰子油
(D)含长链不饱和脂肪酸的鱼油
第6题
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
第7题
第8题
A.牛油
B.羊油
C.猪油
D.奶油
第9题
A.猪油富含多不饱和脂肪酸
B.猪油富含B族维生素
C.猪油油酸高于牛油和羊油,且饱和脂肪酸低于牛油和羊油
D.猪油中不含胆固醇
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