题目内容
（请给出正确答案）
A.进入专间时间不超过3分钟可以不用更换白色工服
B.管理层人员进入专间可以佩带厨师帽无需更换网帽
C.深夜班员工进入油碟房可以不用更换白色工服
D.管理层人员进入专间必须戴网帽，更换白色工服
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第1题
A.任何人进专间必须更换专间白色工服或者白大褂
B.专间操作人员必须穿专间工服，不可穿后堂工服进入专间
C.门店食品安全员应当穿质检员工服，质检员工服可以进入专间
D.后堂人员工服、围裙、工裤卫生应干净，防尘服、冻库棉大衣除外
第2题
A.网帽的佩戴必须罩住耳朵
B.传菜组员工临时进入配料房可以不戴网帽口罩
C.后堂员工围裙内存放手机
D.进入专间不超过3分钟，可以不更换专间工服
E.工牌佩戴在右边，字体不清晰也没有关系
第6题
A.1、员工不得佩戴手表，管理层、后堂经理佩戴手表不扣分
B.2、任何人进专间必须更换专间白色工服或者白大褂
C.3、后堂人员工服、围裙、工裤卫生应干净，防尘服、冻库棉大衣应干净卫生，不得有异味
D.4、门店食品安全员应当穿质检员工服，质检员工服可以进入专间，电工进入专间进行设备维护保养检查时可以穿电工服
E.5、只有专间操作人员才可以穿专间工服
F.6、如佩戴口罩、网帽需按要求佩戴
第7题
A.上班前员工可以根据表格交叉检查仪容仪表
B.下班时员工可以根据表格交叉检查仪容仪表
C.工作中店长检核跟进员工的仪容仪表，发现不足及时指出提醒改正
D.工作中店长检查跟进员工的仪容仪表，发现不足在月底例会时再指出
第8题
下列对员工仪容仪表要求描述正确的一项是()。
A.留长指甲
B.举止羞羞答答
C.面带微笑
D.不戴工号牌
第10题
A.进入水果房时间未超过3分钟，可以不用更换专间白色工服
B.进入上菜房时间超过3分钟，需要更换后堂白色工服
C.任何人进入专间必须更换专间白色工服或者白大褂，质检员工服可以进入专间
D.电工进入专间进行设备维修可以穿电工服，不需要更换后堂白色工服
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