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[单选题]

哪项关于仪容仪表叙述错误的是()

A.网帽的佩戴必须遮住耳朵

B.传菜组员工临时进入专间可以不佩戴网帽口罩

C.后堂所有员工不得佩戴首饰手表

D.口罩的佩戴必须遮住口鼻

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第1题

一下哪项关于仪容仪表的叙述是错误的()

A.网帽的佩戴必须罩住耳朵

B.传菜组员工临时进入专间可以不戴网帽口罩

C.后堂所有员工不得佩戴首饰手表

D.口罩的佩戴必须罩住鼻子

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第2题

以下关于仪容仪表的叙述是正确的()

A.网帽的佩戴必须罩住耳朵

B.传菜组员工临时进入专间可以不戴网帽口罩

C.后堂所有员工不得佩戴首饰、手表

D.口罩的佩戴必须罩住鼻子

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第3题

以下哪项关于仪容仪表的叙述是错误的()

A.网帽的佩戴必须罩住耳朵

B.传菜组员工临时进入配料房可以不戴网帽口罩

C.后堂员工围裙内存放手机

D.进入专间不超过3分钟,可以不更换专间工服

E.工牌佩戴在右边,字体不清晰也没有关系

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第4题

关于员工个人卫生要求正确的是())

A.后堂员工可以涂指甲油

B.员工佩戴一次性网帽,一次性网帽应遮住头发和耳朵

C.员工佩戴外露的饰品进行操作

D.员工工服整洁干净,衣扣无缺失

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第5题

网帽佩戴的标准是()

A.遮住前额头发

B.遮住后颈头发

C.遮住耳朵

D.遮住口鼻

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第6题

进入专间以下那些是不规范的行为()

A.佩戴网帽需要遮住头发耳朵

B.佩戴口罩需要遮住嘴巴,鼻子

C.需要对手部进行洗手消毒

D.只需要佩戴网帽,洗手消毒

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第7题

鲜食部员工的仪容仪表包括哪些()

A.保持工服的清洁、卫生

B.工衣、围裙穿戴整齐

C.发帽戴好,发帽戴网(如无发网,必须佩戴一次性帽子)

D.可以不用佩戴口罩

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第8题

进入档口的人员应该按要求佩戴网帽或工帽(一二代店传菜除外)()
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第9题

佩戴网帽时,应遮住所有头发,且需包裹住耳朵()
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第10题

下列关于仪容仪表要求正确的是()

A.进入后堂操作间是需佩戴网帽口罩

B.所有员工不能留长指甲,不能涂指甲油

C.前堂服务员摆台时必须佩戴一次性手套

D.员工上班前必须把工服穿戴整齐,并佩戴自己的工牌

E.员工上班可以化妆,贴假睫毛

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第11题

以下说法正确的是()

A.管理层:领班、后堂经理佩戴手表不扣分

B.任何人进专间必须更换专间白色工服或者白大褂

C.后堂人员工服、围裙、工裤卫生应干净,防尘服、冻库棉大衣应干净卫生,不得有异味

D.门店食品安全员应当穿质检员工服,质检员工服可以进入专间

E.小王戴口罩没遮住鼻孔,网帽没遮住耳朵

F.私人物品必须存放在非食品操作间的指定区域

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