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哪项关于仪容仪表叙述错误的是()
A.网帽的佩戴必须遮住耳朵
B.传菜组员工临时进入专间可以不佩戴网帽口罩
C.后堂所有员工不得佩戴首饰手表
D.口罩的佩戴必须遮住口鼻
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A.网帽的佩戴必须遮住耳朵
B.传菜组员工临时进入专间可以不佩戴网帽口罩
C.后堂所有员工不得佩戴首饰手表
D.口罩的佩戴必须遮住口鼻
第3题
A.网帽的佩戴必须罩住耳朵
B.传菜组员工临时进入配料房可以不戴网帽口罩
C.后堂员工围裙内存放手机
D.进入专间不超过3分钟,可以不更换专间工服
E.工牌佩戴在右边,字体不清晰也没有关系
第10题
A.进入后堂操作间是需佩戴网帽口罩
B.所有员工不能留长指甲,不能涂指甲油
C.前堂服务员摆台时必须佩戴一次性手套
D.员工上班前必须把工服穿戴整齐,并佩戴自己的工牌
E.员工上班可以化妆,贴假睫毛
第11题
A.管理层:领班、后堂经理佩戴手表不扣分
B.任何人进专间必须更换专间白色工服或者白大褂
C.后堂人员工服、围裙、工裤卫生应干净,防尘服、冻库棉大衣应干净卫生,不得有异味
D.门店食品安全员应当穿质检员工服,质检员工服可以进入专间
E.小王戴口罩没遮住鼻孔,网帽没遮住耳朵
F.私人物品必须存放在非食品操作间的指定区域
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