题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于员工着装描述正确的是()

A.员工在进入专间前必须佩戴一次性手套

B.夏天员工可以穿拖鞋、凉鞋上岗

C.员工可以穿戴工衣围裙进入卫生间

D.员工进专间前必须佩戴口罩

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第1题

以下哪些符合餐厅及厨房员工着装标准()

A.标准制服,穿深色防滑鞋

B.佩戴铭牌,厨房员工佩戴口罩

C.穿露脚趾的凉鞋、拖鞋

D.头发必须塞进帽里

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第2题

以下关于员工着装要求,说法正确的是()

A.员工不得赤脚,不得穿拖鞋

B.员工可以佩戴过于显眼的饰物

C.女士不得穿短裙,着装以保守为宜

D.工装穿戴需干净整洁,大方得体

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第3题

以下关于岗中员工着装描述正确的是()

A.员工需佩戴工牌

B.10:30前,门店所有员工应佩戴网帽

C.佩戴厨师帽,操作中导致的轻微散发,超过角巾,可以不考核

D.前厅人员进入洗碗间,应佩戴网帽

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第4题

以下关于岗中员工着装描述正确的是()

A.食品安全中不考核员工的工牌

B.10:30前,门店所有员工应佩戴网帽

C.佩戴厨师帽,操作中有轻微散发,不考核

D.前厅人员只要进入洗碗间,就必须佩戴网帽

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第5题

以下关于岗中员工着装描述正确的是()

A.食品安全中不考核员工的星牌

B.10:30前,门店所有员工应佩戴网帽

C.佩戴厨师帽,操作中有散发,超过角巾不考核

D.前厅人员只要进入洗碗间,就必须佩戴网帽

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第6题

员工上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜,女员工可以穿()。

A.肉色丝袜

B. 白色丝袜

C. 时装鞋

D. 凉鞋

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第7题

员工进入车间,应按以下要求着装()

A.穿着工衣

B.佩戴厂牌

C.防静电衣、防静电环

D.穿平底鞋

E.高跟鞋、拖鞋

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第8题

员工仪容仪表要求正确的有()

A.任何人进专间必须更换专间白色工服或者白大褂

B.专间操作人员必须穿专间工服,不可穿后堂工服进入专间

C.门店食品安全员应当穿质检员工服,质检员工服可以进入专间

D.后堂人员工服、围裙、工裤卫生应干净,防尘服、冻库棉大衣除外

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第9题

以下哪种操作必须佩戴一次性手套()

A.盖酸奶盖

B.配置消毒液

C.员工在倒垃圾过程中,需要佩戴一次性手套

D.员工从制冰机中打冰块

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第10题

下关于岗中员工着装描述正确的是()

A.食品安全中不考核员工的星牌

B.10:30前,门店所有员工应佩戴网帽

C.佩戴厨师帽,操作中导致的轻微散发,超过角巾,可以不考核

D.前厅人员进入洗碗间,应佩戴网帽

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第11题

员工上班时间须遵守相关规定下列说法正确的是()

A.可以穿拖鞋上班

B.可以穿凉鞋上班

C.可以穿高跟鞋上班

D.不可以穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋上班

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