第1题
A.全蛋浆
B.蛋黄浆
C.蛋清浆
D.水粉浆
第2题
A.水粉浆
B.蛋清浆
C.水粉浆
D.苏打浆
第3题
A.全蛋粉浆
B.苏打粉浆
C.蛋清粉浆
第4题
第5题
A.鲜嫩滑润
B.质感滑嫩
C.滑嫩,微带黄色
D.柔滑软嫩,色泽洁白
第6题
A.蛋清浆
B.全蛋浆
第7题
第8题
第9题
A.蛋清糊
B.蛋黄糊
C.蛋泡糊
D.干粉糊
第10题
A.色泽红亮
B.明油包芡
C.糟香浓郁
D.洁白素雅
E.软嫩清鲜
第11题
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