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[单选题]

有可能存在于有棉籽油中的植物性毒素为()。

A.龙葵素

B.秋水仙碱

C.毒肽

D.棉酚

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第1题

有可能存在于棉籽油中的植物性毒素为()。

A.龙葵素

B.毒伞肽

C.棉酚

D.秋水仙碱

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第2题

存在于发芽土豆中的植物性毒素为()

A.龙葵素

B.秋水仙碱

C.棉酚

D.毒肽

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第3题

存在于鲜黄花菜中的植物性毒素为()

A.龙葵素

B.秋水仙碱

C.棉酚

D.毒肽

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第4题

下列哪种植物性毒素是造成发芽土豆中毒的原因?()

A.秋水仙碱

B.茄碱(龙葵素)

C.皂苷

D.棉酚

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第5题

关于植物性食物中毒,描述正确的有:

A.苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯,含有毒成分氰苷

B.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质

C.鲜黄花菜含有秋水仙碱,四季豆含有植物血凝素和皂素

D.变绿处含有龙葵素

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第6题

关于植物性食物中毒,描述正确的有:

A.鲜黄花菜含有秋水仙碱,四季豆含有植物血凝素和皂素

B.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质

C.苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯,含有毒成分氰苷

D.土豆发芽、变绿处含有龙葵素

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第7题

关于植物性食物中毒,描述正确的有:

A.土豆发芽、变绿处含有龙葵素

B.鲜黄花菜含有秋水仙碱,四季豆含有植物血凝素和皂素

C.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质

D.苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯,含有毒成分氰苷

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第8题

四季豆中毒的有毒成分为()。

A.皂素

B.龙葵素

C.棉酚

D.类秋水仙碱

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第9题

发芽马铃薯和鲜黄花菜的有毒成分分别是()

A.龙葵素、皂素

B.“雪卡”毒、秋水仙碱

C.原浆毒、秋水仙碱

D.龙葵素、二秋水仙碱

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第10题

发芽马铃薯引起食物中毒的成分为()。

A.组胺

B.秋水仙碱

C.棉酚

D.龙葵素

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第11题

土榨花生油中可能含有的致癌物质是()

A.秋水仙碱

B.龙葵素

C.黄曲霉毒素

D.咖啡碱

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