自然界供人类食用的食物种类根据其来源可分为（)两大类。

A.从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构

B.在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类

C.三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数

D.优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质

E.纯热能食物不包括酒类

动物性食物含牛磺酸丰富，而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少。()

A.以动植物食物并重

B.以动物性食物为主

C.以植物性食物为主

D.以蔬菜类食物为主

A.膳食中既要有动物性食物，也有植物性食物

B.膳食中既有动物性食物，又有海产品食物

C.膳食由五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜组成

D.只要不是单一食物就可以了

A.皮肤内7-脱氢胆固醇

B.维生素D制剂

C.植物性食物中的麦角固醇

D.动物性食物中的胆钙化醇

E.母乳中的维生素D