题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
虾球的加工方法是剥去虾的头和外壳,沿虾背开约八成深,取出虾肠洗净即可()
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第7题
A.扭断虾头,切开虾腹便可将龙虾肉取出
B.用竹签由尾部向头部,让其排屎;扭断虾头,切断虾尾,切开虾腹,将龙虾肉取出
C.用竹签由尾部向头部,让其排屎;扭断虾头,切断虾尾,将龙虾身斩成打碎块
D.扭断虾头,切断虾尾,切开虾腹便可将龙虾肉取出
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