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[主观题]

前厅部对客服务全过程包括宾客到达()、宾客到达()、宾客住店期间、宾客离店()和宾客离店()。

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第1题

客房部根据营销部下发的VIP接待通知书,是做好接待VIP宾客各项服务工作的前提。因此,服务员必须从VIP接待通知书中,获取()等有关信息资料,才能做好对贵宾的服务接待准备。

A.VIP宾客姓名、身份、抵店和离店的时间

B.VIP宾客姓名、身份

C.抵店和离店的时间

D.VIP宾客姓名、性别、年龄和人数

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第2题

团队离店服务程序应注意适时提醒宾客离店时间,(),征求意见时要态度诚恳,不要为了讨好客人,损害饭店利益,如自费客人超过结账时间,应语调柔和,请他补交房费。

A.不要当着宾客的面查房

B.不要让宾客感觉我们是在赶他走

C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包

D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬

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第3题

客人离店后的服务内容包括:()和未尽事宜。

A.客史建档

B.整理表格单据

C.研究客源市场

D.研究宾客对饭店的规则和要求

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第4题

住客离店时的主要工作程序是行李员提拿行李与登记、()、主动为宾客叫电梯和礼让、鞠躬告别、迅速查房与登记。

A.准备行李车

B.征求宾客意见

C.检查是否有委托代办事项

D.询问宾客是否结账

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第5题

住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础,而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。()
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第6题

店前迎送宾客服务是饭店对客服务的重要环节()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第7题

宾客患有严重疾病时,服务员应该()。

A.让客人离店

B.为客人买药

C.替客人找来医务人员

D.劝客人去医院

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第8题

店前迎送宾客服务是饭店整体对客服务的延伸和扩展()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第9题

代修物品时服务员应问清宾客()时间。

A.需用物品

B.离店准确

C.在店

D.物品购买

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第10题

住客离店时的主要工作程序是()、征求客人意见、主动为宾客叫电梯和礼让、鞠躬告别、迅速查房与登记。

A.行李员提拿行李与登记

B.准备行李车

C.询问宾客是否结账

D.检查是否有委托代办事项

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第11题

突发宾客死亡事件时,移离宾客尸体可以从酒店大堂移离。()
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