A.奶油薄脆
B.蝴蝶酥
C.葡式蛋挞
D.甜酥蛋挞
E.花生酥
第1题
A.萝卜丝酥
B.荷花酥
C.千层酥
D.蛋挞
第2题
A.曲奇
B.拿破仑酥
C.奶香薄脆
D.柠檬排
第3题
第4题
A.蛋挞
B.椰蓉挞
C.鲜果船
D.葡式蛋挞
第5题
第6题
A.蛋挞最多8个
B.蛋黄酥最多8个
C.榴莲酥最多8个
D.肉松小贝最多8个
第7题
A.明酥类
B.暗酥类
C.混酥类
D.剖酥类
第8题
A.酵面类
B.水油面
C.化学类
D.蛋油面
第9题
A.酥松性
B.酥脆性
C.疏松性
D.膨松性
第10题
A.蛋油酥
B.干油酥
C.明酥
D.暗酥
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