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[判断题]

计划飞行时间1:35-2:15(含)以内航班服务程序:餐前饮料→供餐(冷热餐食)→餐中饮料→收餐盘→整理客舱免税品出售→回收。()

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第1题

实际飞行时间2小时以内的航班,乘务员在两舱旅客用餐结束后,主动与旅客沟通,并使用选餐卡向旅客做网上选餐服务推介。()
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第2题

某航班在经停站因天气原因出现不正常,则承运人()

A.可协助旅客安排餐食和住宿,但费用由旅客自理

B.可协助旅客安排餐食和住宿,餐食免费,但住宿费用由旅客自理

C.可协助旅客安排餐食和住宿,住宿免费,但餐食费用由旅客自理

D.应当为旅客免费提供餐食和住宿

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第3题

《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()
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第4题

混合饮料通常在餐前饮用或酒吧中饮用。()
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第5题

新加坡新翔航食配餐公司选餐餐谱:商务舱有6种可选。选餐截止时间为航班起飞前2天16:00截止。()
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第6题

出餐分装、包装运输是营养餐公司向就餐者提供餐食的运输环节。()
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第7题

客房送餐部由电话预订部和送餐部两个部分组成,送餐部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。()
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第8题

开胃酒可以与汽水,果汁等混合饮用,也可以作为餐前饮料。()
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第9题

餐前酒,也称利口酒,是指在餐前饮用的,喝了以后能刺激人的胃口,使人增加食欲的饮料;通常用药材浸制而成。()
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第10题

客房送餐部由电话预订部和送餐部两个部分组成,预订部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。()
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