血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（）

A.α-D-苷键

B.β-D-苷键

C.β-D-葡萄糖苷键

D.所有苷键

A.α-淀粉酶

B.α-淀粉酶

C.葡萄糖淀粉酶

D.脱枝酶

A.alpha;-淀粉酶

B.beta;-淀粉酶

C.糖化酶

A.胃淀粉酶

B.β-淀粉酶

C.唾液淀粉酶

D.α-淀粉酶

A.β-1，4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖

B.天然食物中含量丰富

C.遇碘产生棕色反应

D.难消化吸收

E.使血糖升高的幅度较支链淀粉小

A.α-1,3糖苷键

B.β-1,4糖苷键

C.α-1,6糖苷键

D.β-1,3糖苷键

A.α-淀粉酶

B.β-淀粉酶

C.糖化酶

D.脱脂酶

A.α-1，2糖苷键

B.α-1，4糖苷键

C.α-2，4糖苷键

D.α-1，6糖苷键

E.α-2，6糖苷键

A.属于内酶

B.又称淀粉液化酶

C.水解淀粉时开始很慢

D.小麦和大麦只有在发芽时才大量产生

E.能水解支链淀粉分子的α-1，4糖苷键

A.1，6-糖苷键

B.1，6-糖苷键

C.a-1，4-糖苷键

D.a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键

E.b-1，4-糖苷键