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[单选题]

调制温水面坯要根据季节灵活掌握()。

A.掺水时间

B.掺水方法

C.水的温度

D.掺水速度

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第1题

调制冷水面坯掌握好()和掺水比例,是保证面坯质量的技术措施之一。

A.水的温度

B.面粉重量

C.掺水速度

D.和面时间

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第2题

调制冷水面坯时要掌握好掺水比例,水一定要加足,否则面坯粘手。()
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第3题

调制冷水面要根据气候条件,面粉质量,成品的要求,掌握掺水比例,水要分次参入,切不可一次加足()
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第4题

高产液量、高含水油井(50方以上),冬季地面掺水水嘴选择原则为()。

A.保证较高掺水量

B.选择直径较大水嘴

C.停地面掺水生产

D.保证掺水管线不冻堵,可正常循环

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第5题

双管抽油机井产能较高时,不需要掺水伴热,可以在正常生产流程下,打开()阀门,关闭掺水阀门。

A.测试

B.放空

C.直通

D.套管热洗

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第6题

为使松质糕的米粉均匀吸水,要()同时进行。

A.成型和成熟

B.和面和醒面

C.抄拌和掺水

D.掺粉和掺水

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第7题

()是用50~60℃的水与面粉调制的面坯。

A.冷水面坯

B.温水面坯

C.热水面坯

D.沸水面坯

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第8题

高产液量、高含水油井(50方以上),夏季地面掺水水嘴选择原则为()。

A.保证较高掺水量

B.选择直径较大水嘴

C.停地面掺水生产

D.无所谓

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第9题

()是用50~60℃左右的水与面粉调制的面坯。

A.温水面坯

B.冷水面坯

C.沸水面坯

D.热水面坯

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第10题

水调面坯按调制时()的不同,可分为冷水面坯、温水面坯、热水面坯三种。

A.水量

B.水质

C.水温

D.水分

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