题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

适合制作“冰花蛋球”所使用的糖应为（）。

A.绵白糖

B.白砂糖

C.冰糖

D.红糖

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“适合制作“冰花蛋球”所使用的糖应为（）。”相关的问题

第1题

下列物质中，主要成分不是蔗糖的是（）

A.白砂糖

B.冰糖

C.绵白糖

D.乳糖

点击查看答案

第2题

用途最广泛的食糖是（)。

A.白砂糖

B.饴糖

C.红糖

D.冰糖

点击查看答案

第3题

细砂糖和白砂糖一样吗

制作混酥面坯，可以选用的糖制品有细砂糖、()或糖粉。

A.粗砂糖

B.风登糖

C.绵白糖

D.封糖

点击查看答案

第4题

实施食品生产许可证管理的糖产品是指以（）为原料，经提取糖汁、清净处理和煮练结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖和赤砂糖，以及经进一步加工而成的冰糖（）

点击查看答案

第5题

蔗粮按颜色分类的品种是（）。

A.块糖

B.冰糖

C.黄糖

D.方糖

点击查看答案

第6题

蔗糠按色分类的品种是（）。

A.块糖

B.冰糖

C.黄糖

D.方糖

点击查看答案

第7题

蔗糠按形态分尖的品种是（）。

A.黑糖

B.红糖

C.黄糖

D.片糖

点击查看答案

第8题

制作1000克糯米粉的元宵馅心需用绵白糖（）克为宜。

A.350

B.500

C.550

D.600

点击查看答案

第9题

下列选项中最适宜制醉解的原料是（）。

A.八角

B.豆蔻

C.冰糖

D.糖色

点击查看答案

第10题

裱花的蛋白膏是用（）与蛋白调制而成的。

A.冰糖

B.糖粉

C.饴糖

D.糖精

点击查看答案

第11题

制作玫瑰白糖馅，花瓣要与（）擦透，腌渍片刻后使用。

A.盐

B.盐、糖

C.白糖

D.糖、酒

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2021年下半年事业单位联考A类《综合应用能力》真题 10052《职业生涯规划与管理》真题及答案（2019.04）2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷十 2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷九 2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷八 2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷七 2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷六 2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷五 2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷四 2024年军队文职《医学类（护理学）》考试模拟卷三

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信