面团要呈膨松状态，必须具备哪些条件?

A.生物膨松面团

B.老肥膨松面团

C.化学膨松面团

D.酒酿膨松面团

E.物理膨松面团

A.物理膨松面团

B.化学膨松面团

C.生物膨松面团

D.老肥膨松面团

A.油酥面团

B. 生化膨松的面团

C. 化学膨松的面团

D. 物理膨松的面团

A.酵母膨松面团

B.生物膨松面团

C.物理膨松面团

D.化学膨松面团

膨松面团的方法可分为生物膨松法、化学膨松法、机械膨松法。()

()面团体积常处于变化状态，不适宜制作造型工艺精细的面点。

A.水调面团

B.膨松面团

C.油酥面团

D.米粉面团