肉类食品，处于以下哪个阶段不能食用（）

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

A.僵直、后熟

B.自溶、腐败

C.僵直、自溶

D.后熟、腐败

E.自溶、后熟

A.后熟、自溶肉风味最佳，腐败变质肉不可食用

B.僵直、后熟肉风味最佳，腐败变质肉不可食用

C.后熟、自溶肉风味最佳，僵直、腐败变质肉不可食用

D.后熟肉风味最佳，腐败变质肉不可食用

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

E.浑浊

下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程（）。

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

E.浑浊

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

E.后熟

A.成熟阶段

B.僵直阶段

C.变色阶段

D.腐败阶段

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

牲畜宰杀后，哪一时期的肉最适合食用

A．新鲜肉

B．僵直期

C．后熟期

D．自溶期

E．腐败期

牲畜宰杀后，哪一时期的肉最适合食用

A．新鲜肉

B．僵直期

C．后熟期

D．自溶期

E．腐败期