胸腔积液患者胸水比重1.017，蛋白定量25g／L，李凡他试验首先阴性，LDH200IU／L，首先考虑

A．兴趣爱好

B．身份地位

C．口味特点

D．个性差异

A．烹饪原料的基本特性

B．烹饪原料的口味特性

C．烹饪原料的色泽特点

D．烹饪原料的质感特征

A．产地

B．品种

C．色泽

D．性质

A．热源因素

B．季节变化因素

C．烹调设备因素

D．盛装器皿因素

A.民族因素

B.季节因素

C.环境因素

D.品种因素

A．价格标准

B．味型标准

C．投料标准

D．质量标准

A．配料

B． 刀工处理

C． 刀工美化

D． 切配