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[主观题]

正确的处理方法是()A.静脉注射钙剂B.输入新鲜全血,静脉输注碳酸氢钠C.皮下注射肾上腺素D.腰部热

正确的处理方法是()

A.静脉注射钙剂

B.输入新鲜全血,静脉输注碳酸氢钠

C.皮下注射肾上腺素

D.腰部热敷

E.针灸

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第1题

在相同的pH下,有机酸的酸味要比无机酸强烈。如在pH3.5下,酸味谁最强()

A.A醋酸

B.B 乳酸

C.C甲酸

D.D盐酸

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第2题

在相同的pH下,有机酸的酸味要比无机酸强烈。如在pH3.5下,>>>>()

A.醋酸

B.乳酸

C.甲酸

D.盐酸

E.草酸

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第3题

酸味剂分为有机酸和无机酸。()
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第4题

少数强无机酸所产生的酸味易消失,而弱的()所产生的酸味反而绵长,回此在调味品中多用之(如乙酸,柠

少数强无机酸所产生的酸味易消失,而弱的()所产生的酸味反而绵长,回此在调味品中多用之(如乙酸,柠檬酸等).

A.无机酸

B.乙酸

C.有机酸

D.硫酸

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第5题

酸味是有机酸和无机酸、盐类分解为()所产生的。

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第6题

酒中的酸味物质均属有机酸,酸味适中可使酒体浓厚、丰满。()

酒中的酸味物质均属有机酸,酸味适中可使酒体浓厚、丰满。()

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第7题

果蔬中有机酸与风味密切相关,表现酸味的最低浓度也不相同,其中酸度最强的有机酸是()。

A.柠檬酸

B.酒石酸

C.草酸

D.苹果酸

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