食品添加剂必须有独立铁皮柜进行储存，不得与其他产品混放，使用后需及时上锁（）

A.不得与食品原料贮存在同一库房内

B.有固定的场所单独存放

C.标识“食品添加剂”字样

D.盛装容器上应标明食品添加剂名称

A.不得与食品原料储存在同一库房内

B.有固定的场所单独存放

C.标识“食品添加剂”字样

D.盛装容器上应标明食品添加剂名称

食品添加剂配料应有独立的配料间(柜),并配备有专用计量器具及工具、容器。()

A．不得与食品原料储存在同一库房内

B．有固定的场所单独存放

C．标识“食品添加剂”字样

D．盛装容器上应标明食品添加剂名称

A.食品添加剂需专店采购,要求采购的添加剂应该有采购合同,可以现场入系统查核供应商资质证照,针对联营的添加剂验收需提供添加剂供应商和生产商的相关资质证照

B.食品添加剂必须有专人管理,且必须有独立的储存区域,不得与其他产品混放

C.食品添加剂的称量工具可以用卖场的磅秤,但秤的最小量程必须小于添加剂的最低使用量,其精度不得低于1克

D.食品添加剂需配备专用台账,包括进货查验和使用台账,相关记录保留至少1年

剧毒物品必须使用()柜子保管、储存。

A 铁皮柜

B 木柜子

C 带双锁的铁皮保险柜

A.食品添加剂必须有采购购买

B.使用国家超标的食品添加剂

C.食品添加剂必须按照国家标准进行添加

D.50分

存放剧毒物品必须使用()保管、储存。

A 铁皮柜

B 木柜子

C 带双锁的铁皮保险柜

A.进口食品原料、食品添加剂必须有营养成分表

B.进口食品原料、食品添加剂的营养成分表必须在标签上

C.进口食品原料、食品添加剂必须有中文标签

D.进口食品原料、食品添加剂必须有入境检验检疫证明，且批号一致

此题为判断题(对，错)。