餐具清洗池分类使用（一清、二洗、三冲）并粘贴标识（）

A．①一清二洗三消毒

B．②一清二洗三冲四消毒

C．③一清二洗三刮

A.一洗二清三消毒四保洁

B.一清二洗三保洁四消毒

C.一消毒二保洁三洗四清

D.一保洁二洗三消毒四清

A.一清二洗三消毒

B.一洗二清三消毒

C.一消毒二清三洗

D.一清二消毒三洗

A.一清：去掉残渣用餐具解脂溶油剂刷洗一般在三清池最左边一格完成

B.二洗：将洗刷过的器具设备等用流水冲分的过水，一般在三清池中间一格完成

C.三消毒：将过水后的器具设备等浸泡10分钟以上自然晾干，一般在三清池最右边一格完成

A.洗手池

B.原料清洗池

C.餐具清洗池

D.清洁工具清洗池

A.洗碗池未按正确顺序粘贴标签

B.标签损坏

C.洗碗池被用作存放食品或一次性使用器具

D.洗碗池张贴清洗池/消毒池/冲洗池标签

E.消毒池存放脏餐具