题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
食品生产企业以下环境不会引入异物风险的是()
A.生产环境不良
B.整体环境密封不良有虫害进入
C.现场清洁卫生不到位
D.产品上方异物防护设施到位
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A.生产环境不良
B.整体环境密封不良有虫害进入
C.现场清洁卫生不到位
D.产品上方异物防护设施到位
第6题
A.重金属
B.微生物
C.不洁物
D.其他异物污染
第11题
A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护 异物污染
C.生产线设置筛网减少
D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
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