送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质
A.≤1m
B.≤0.45m
C.≥1m
D.≥5m
A.≤1m
B.≤0.45m
C.≥1m
D.≥5m
第3题
A.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
B.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
C.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒
D.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
第4题
A.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
B.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
C.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
D.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒
第5题
A.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
B.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
C.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒
D.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
第6题
A.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
B.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
C.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒
D.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
第7题
A.引酒操作,从清酒罐引酒至酒机进口,进行酒顶水操作,查看在线浓度达到标准(8度酒下线0.2,10度酒下线0.3),开始进灌酒机
B.引酒操作,灌酒机进第一、第二缸酒至液位显示满缸时,再进行带压排酒操作
C.引酒操作,排完第二缸酒后,进第三缸酒,灌酒机开始正常灌装,按《SOP标准》捡出次酒数后,取样送化验室检理化指标
D.清酒浓度低于清酒PTS对应要求的标准,出现声光报警,同时与酒机联动停机,操作人员执行手动排酒直至在线浓度显示符合清酒PTS,解除报警信号,重新启动灌酒机灌装
第9题
A.对
B.错
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