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[单选题]

送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质。

A.≤1m

B.≤0.45m

C.≥1m

D.≥5m

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第1题

在酿制日本清酒的过程中,最后一步要经过蒸馏,所以酒液非常清澈透亮。()

在酿制日本清酒的过程中,最后一步要经过蒸馏,所以酒液非常清澈透亮。()

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第2题

在线原麦汁浓度计期间核查取样条件()

A.要保证管路中的被测介质运行平稳

B.浓度计示数每分钟波动范围不超过0.10°P

C.在滤酒取样时避开酒头酒尾及兑滤情况

D.在装酒机前取样时要保证装酒机连续顺畅运行

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第3题

下列各类酒中,哪项是发酵酒 ()

A.金酒

B.清酒

C.威士忌

D.白兰地

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第4题

鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A.雪利酒、清酒、啤酒B.黄酒、啤酒C.清酒、黄酒、白酒D.朗姆酒、

鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。

A.雪利酒、清酒、啤酒

B.黄酒、啤酒

C.清酒、黄酒、白酒

D.朗姆酒、威士忌

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第5题

日本清酒之所以叫清酒是因为在它的发展历史上,其酒液一直是非常澄清的而因此得名。()

日本清酒之所以叫清酒是因为在它的发展历史上,其酒液一直是非常澄清的而因此得名。()

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第6题

下列选项中,属于谷物类发酵酒的是()

A.金酒

B.基拉酒

C.清酒

D.朗姆酒

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第7题

起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的()

A.清酒,米酒

B.清酒,黄酒

C.烧酒,茅台

D.烧酒,米酒

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第8题

鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。

A.啤酒、清酒、利口酒

B.朗姆酒、威士忌

C.黑俄罗斯、螺丝钻、啤酒

D.清酒、啤酒、黄酒

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第9题

同品种清酒按照先进先出的原则灌装,尽可能连续灌装完毕。单罐清酒包装车间一次灌装不完,可以将送酒管道内的清酒用脱氧水或CO2压回清酒罐再次灌装()
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第10题

起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的(B

A.清酒,米酒

B.清酒,黄酒

C.烧酒,茅台

D.烧酒,米酒

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第11题

鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡甜酒为基酒。

A.啤酒、清酒、利口酒

B.朗姆酒、威士忌

C.黑俄罗斯、螺丝钻、啤酒

D.清酒、啤酒、黄酒

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