题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

传菜托盘垫子脏了，直接跟餐具一起清洗，对么（）

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“传菜托盘垫子脏了，直接跟餐具一起清洗，对么（）”相关的问题

第1题

收盘工作由__负责,将脏餐具用托盘或手推车运送到洗碗间（）

A.餐厅服务员

B.传菜员

C.厨房员工

D.洗碗间员工

点击查看答案

第2题

传菜员负责协助值台服务员将脏餐具撤回洗碗间，并分类摆放。

点击查看答案

第3题

跟刀剁是指刀和（)一起扬起剁下。

A.菜墩

B.原料

C.手臂

D.餐具

点击查看答案

第4题

餐具、菜具、熟食容器在餐后应立即清洗消毒，做到使用一次消毒一次（）

点击查看答案

第5题

送菜完毕后：托盘应夹在手臂内侧，正面朝外，手掌拖住托盘的下沿快速归位至传菜间（）

点击查看答案

第6题

冻柠浇汁顺壳鱼，传菜部需要跟那些餐具（）

A.分更

B.刀

C.叉

点击查看答案

第7题

需使用长方形或圆形大托盘的是在运送以下物品（）

A.摆台所需餐具

B.传菜和托运较重的物品时

C.客人所点的咖啡

D.收拾餐具

点击查看答案

第8题

传菜员在安放餐具及上菜时一律用（)。

A、手端

B、托盘

C、竹篮

D、垫盘

点击查看答案

第9题

饿了么的有菜业务,是自营B2B食材配送业务。（)

点击查看答案

第10题

饿了么的有菜业务，是自营B2B食材配送业务。（)

点击查看答案

第11题

传菜部必备的服务用具包括托盘、画单用的黑色圆珠笔、洗手盅、保温盖和各种调味品（）

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（十）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（九）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（八）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（七）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（六）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（五）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（四）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（三）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（二）2024年企业人力资源管理师三级（理论知识）模拟试卷（一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信