题目内容
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[主观题]
由于发包人不及时支付工程进度款，又未达成延期付款协议，导致施工无法进行，承包人可以（)。A．折价拍
由于发包人不及时支付工程进度款，又未达成延期付款协议，导致施工无法进行，承包人可以()。
A．折价拍卖工程
B．退场
C．起诉
D．停工
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第2题
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（)研究。A、蛋白质需要量B、蛋白质消化率C、蛋白
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。
A、蛋白质需要量
B、蛋白质消化率
C、蛋白质利用率
D、蛋白质互补作用
E、蛋白质成分
第5题
评价食物蛋白质的质量主要取决于A．蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机
评价食物蛋白质的质量主要取决于
A．蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度
B．蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度
C．蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率
D．蛋白质的含量、氮平衡、蛋白质消化率、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率
E．以上都不是
第6题
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是A．氮平衡B．皮褶厚度C．上臂围D．蛋白质摄入量E．体重
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是
A．氮平衡
B．皮褶厚度
C．上臂围
D．蛋白质摄入量
E．体重
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