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配制酒常用的方法是浸泡、混合和勾兑（）
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第4题
配制酒指用（)将其它不同的原料，如糖、香料及药材等经过加工后与基酒进行浸泡、混合、勾兑，使之成为种类、味道不同的新酒。
A、一种白酒或果汁作为基酒
B、几种白酒或饮料作为基酒
C、两种以上白酒作为基酒
D、各种酒混合在一起作为基酒
第10题
配制酒指用一种白酒或果汁作为基酒，再将其它不同的原料如（)等，经过加工后与基酒进行浸泡，混合、勾兑，使之成为种类、味道不同的新酒。
A、淀粉、香料及药材
B、淀粉、糖及药材
C、糖、香料及药材
D、糖、香料及淀粉
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