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[判断题]

鲍鱼不是海产“八珍之一”,为海味之冠()

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第1题

鲍鱼不是海产八珍之一,为海味之冠()
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第2题

鲍鱼又称海耳,海产八珍之一,为海味之冠()
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第3题

鲍鱼是海产品贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味能比拟()
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第4题

鲍鱼是海产品贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味能
比拟。()

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第5题

鲍鱼自古被列为海产八珍之一,为宴席大菜原料。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

干贝素有“海鲜极品”的美誉。是我国著名的海产“八珍”之一,为名贵的水产品。()
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第7题

带鱼是我国著名的四大海产之一()
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第8题

以下选项中,位居四大海味之首是()。

A.砗磲

B.鲍鱼

C.牡蛎

D.扇贝

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第9题

下列四种说法中,错误的是()

A.鲍鱼生长非常缓慢,需要5~10年才能达到食用要求

B.鲍鱼壳虽不可以作药材,但可以做装饰品

C.鲍鱼作为珍贵的名菜,明清时期被列为八珍之一

D.鲍鱼能养阴、平肝,可调整肾上腺素的分泌

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第10题

鲍鱼是一种名贵的海产,有干鲍和鲜鲍之分,而在干鲍鱼中,哪一种鲍鱼最好?()

A.青鲍

B.紫鲍

C.明鲍

D.灰鲍

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第11题

鲍鱼是海产贝类,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,其营养价值极高,壳内含有丰富的球蛋白。()

鲍鱼是海产贝类,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,其营养价值极高,壳内含有丰富的球蛋白。()

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