餐饮服务食品安全监督管理执法中,涉及《食品安全法》第85条、第86条、第87条适用时,情节严重包括但不限于()情形
A.连续12个月内已受到2次以上较大数额罚款处罚的
B.连续12个月内已受到一次责令停业行政处罚的
C.造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的
D.连续6个月内已受到2次以上较大数额罚款处罚
A.连续12个月内已受到2次以上较大数额罚款处罚的
B.连续12个月内已受到一次责令停业行政处罚的
C.造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的
D.连续6个月内已受到2次以上较大数额罚款处罚
第1题
B.记录日常监督检查结果
C.记录违法行为查处等情况
D.食品药品监督管理部门应当根据餐饮服务食品安全信用档案,对有不良信用记录的餐饮服务提供者实施重点监管
第2题
A.餐饮服务行政许可情况;
B.餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果;
C.查处餐饮服务提供者违法行为的情况;
D.餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息;
第3题
A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
第4题
A.经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;
B.经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂;
C.经营添加药品的食品。
第5题
A.用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料制作加工食品;
B.经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
C.经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
D.经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、
掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
第6题
A. 用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料制作加工食品;
B. 经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
C. 经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
D. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、
E. 掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
第7题
A、食品风险评估和食品安全管理
B、食品安全监督和食品安全管理
C、食品安全监督和食品标准体系
D、食品安全管理和食品卫生标准体系
第10题
A.擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;
B.《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的;
C.使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。
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